MAGNIFICENT PROTEINS

Magnificent Proteins is een startup die werkt aan een veelbelovend concept dat zal bijdragen aan de eiwittransitie. Dit is een oplossing voor de toenemende vraag naar producten op basis van plantaardige ingrediënten in plaats van dierlijke ingrediënten. Het uiteindelijke doel is dat Magnificent Proteins de partij wordt waar men op terugvalt wanneer dierlijke ingrediënten vervangen moeten worden door plantaardige alternatieven. Het eerste doel is het vestigen van de eerste fabriek in Emmen (NL) om een hoogwaardig eiwitproduct te produceren van geteelde veldbonen uit Nederland.

“ONTWIKKEL EEN GEVALIDEERDE BUSINESS CASE VOOR DE GROOTSCHALIGE VERKOOP VAN OESTERZWAMMEN.” — De Uitdaging